Mattilsynets krav for salg av mat
Matsalg som ikke er av privat karakter, så som messer, festivaler, bondens marked etc, skal registreres hos Mattilsynet. Viktige huskeregler ved midlertidig matsalg.
Frivillige lag og foreninger som selger pølser og kaker på 17. mai, loppemarkeder etc. trenger ikke å registrere seg hos Mattilsynet. Les gjerne avsnittet Kake- og pølseselger for en dag